田豬狸怎麼做好吃

材料：豬肉片半斤、嫩姜二兩、醬油一勺半、米酒一匙、胡椒粉少許、薑汁半匙，沙拉油少許。

具體做法：

1、嫩姜洗淨切成三毫米厚片備用；

2、將調味料攪拌均勻加入豬肉片醃製拌勻入味；

3、將烤架放好；

4、將薑片和豬肉片進行燒烤，

5、當薑片烤到透明微黃，肉片兩面烤熟時把薑片捲入豬肉片中。