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食材:黃瓜500克、五花肉250克、鹽適量。
操作步驟:
1、首先將黃瓜洗淨並切成片狀;
2、然後放適量鹽醃製10分鐘左右,清洗後擠出水;
3、將五花肉切片後放入熱鍋中,翻炒至變色出油;
4、將黃瓜倒入並翻炒熟透;
5、最後放少許鹽即可出鍋。
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