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相關炒肉的精選大全
相關炒肉的精選大全
冬瓜炒肉怎麼炒好吃
2019-07-10
主料:冬瓜300g,瘦肉100g,辣椒20g;輔料:油適量,鹽適量,味級鮮1g,啤酒2g,香油2g,雞精1g,姜1g;食材:冬瓜,瘦肉,辣椒,姜,啤酒,植物油,鹽,味級鮮,雞精,香油。步驟:1、把冬瓜去皮切粗絲;2、辣椒切斜段,姜切末;3、把瘦肉切絲,用啤酒,鹽,味級鮮攪均勻,醃製幾...
酸黃瓜炒肉怎麼做如何做好吃
2020-08-18
主料:酸黃瓜100克、豬肉絲100克。輔料:油適量、鹽適量、葱花適量、醬油適量。步驟:1、將肉切成條,備用;2、將酸黃瓜用清水洗淨,切成絲;3、鍋內放入油,燒熱,放入肉條,炒至8分熟,放入葱花,醬油爆出香味,倒入酸黃瓜加入適量的精鹽翻炒...
魔芋炒肉怎麼做
2021-09-23
材料:魔芋、瘦肉、洋葱、油、鹽、胡椒粉、料酒、玉米澱粉、生抽、老抽、豆瓣醬、花椒。製作步驟:1、魔芋洗淨後放入水中,煮5分鐘,撈出瀝水備用;2、瘦肉切成薄片,放入鹽、胡椒粉、生抽、老抽、料酒抓拌均勻,放入玉米澱粉抓勻,...
芹菜西紅柿炒肉怎麼做好吃
2020-11-03
1先將葱切小段,幹辣椒手撕成兩半,肉切片加澱粉攪勻,芹菜切成五釐米左右,西紅柿切塊。2鍋中倒入油,放葱辣椒然後放肉翻炒,待肉七成熟時放芹菜和西紅柿。3、再加入鹽,料酒,十三香少許。4、最後炒熟時關火放少量味精和香油出鍋!...
芹菜蒜苗炒肉怎麼做
2020-05-13
準備芹菜、蒜苗、半斤豬肉、適量醬油、適量鹽和適量料酒。將芹菜和蒜苗切成小段。將豬肉切片後,加入適量鹽、醬油和料酒拌勻醃10分鐘。熱鍋下油,油燒至6成熱時,下醃好的肉片炒到肉片變色後起鍋。肉片起鍋後,下芹菜和蒜苗...
韭菜炒肉炒雞蛋怎麼做
2021-01-02
用料:韭菜300克,雞蛋3個、鹽10克、葱薑蒜末20克、花生油35克。做法:1、雞蛋里加入適量鹽使勁攪打,打到有氣泡最好;2、韭菜洗淨切成2、5釐米左右長的小段;3、鍋內放油炒好雞蛋起鍋待用;4、鍋內放油爆香葱薑蒜末;5、放入韭菜爆...
芹菜炒肉好吃不
2020-05-13
芹菜炒肉好吃。食材:芹菜適量、雞肉適量、鹽適量、醬油適量、雞精適量、香油適量、蒜適量。步驟:1、雞脯肉切片;2、芹菜摘洗乾淨,切段;3、起油鍋蒜末爆香,肉炒至變色;4、加入芹菜,鹽,醬油,雞精,炒5分鐘淋香油出鍋。...
烹飪蒜苗炒肉要詳細做法急
2021-06-16
1、蒜苗切段,不要太長一個手指節長度較好,太長不容易入味;2、大蒜頭切片,根據肉的量來切大蒜頭;3、紅辣椒切成長條狀;4、新鮮肉帶肥肉一切切片,也可切條,形狀無限自由發揮;5、開火下油燒熱鍋;6、將紅辣椒和大蒜片下油鍋爆炒,馬上...
青椒炒土豆片土豆片炒肉的做法
2021-09-06
青椒炒土豆片。一、用料:土豆、青椒、葱末、薑末、食用油、鹽、醬油、香油。二、做法:1、土豆切片過涼水,青椒切塊備用,葱姜切末,醬油,鹽,香油備齊待用。2、鍋中放少許油,油熱煸炒土豆片段生撈出。3、用少許底油煸香葱薑末,下...
萵筍炒肉的做法
2021-08-25
1、萵筍切圓片拌少許鹽~2、帶皮五花肉切小片抓上醬油~3、坐鍋燒油下剁辣椒嗆香,下五花肉滑炒變色盛出~4、鍋裏餘油炒萵筍片,倒入肉片拌勻撒雞精OK!...
葱頭炒肉的做法
2021-03-12
原料:五花肉,紅葱頭,食用油,鹽。步驟:1、將五花肉,紅葱頭切成片;2、向鍋中倒入適量食用油,依次放入五花肉,紅葱頭翻炒;3、倒入適量鹽即可食用。...
耗油炒肉怎麼做
2021-02-02
材料:瘦肉500克、生抽50克、料酒、澱粉、葱、蒜、耗油各適量。做法:1、瘦肉切片,生抽,料酒,澱粉抓醃15分鐘;2、葱,蒜切片熱鍋下油,爆香蒜,放瘦肉;3、待五成熟時加入蠔油,放入少量的水,不斷翻炒;4、瘦肉上色均勻就加入葱,翻炒一會...
香菇青椒炒肉怎麼做
2020-06-15
香菇青椒炒肉做法:1、洗淨香菇;2、水燒開,放香菇焯水;3、將肉、香菇、青椒分別切好;4、瘦肉絲放入澱粉、料酒、醬油醃15分鐘;5、鍋裏放少許油,倒入薑片炒,再放肉絲,加少許清水,炒至變色;6、倒入青椒翻炒;7、倒入香菇,加點醬油一起...
芹菜炒肉芹菜需要提前焯一下嗎
2020-11-03
不用芹菜炒肉做法:1、準備食材:痩肉切絲、芹菜切段、醬油、酒、鹽、薑絲、食用油、玉米定粉。2、切好的肉絲加酒,加入醬油、鹽玉米定粉攪拌好醃製五分鐘備用。3、倒油適量,七分熱的時候加入薑絲爆香撈出,倒入醃製好的肉絲...
黑木耳炒肉
2021-01-30
將木耳用清水泡五小時;泡發後清洗乾淨,用手撕成小朵;將胡蘿蔔和黃瓜切片;將蒜切片,姜切成絲;將裏脊肉切片,將切好的肉片放碗里加鹽、雞精、白胡椒粉、料酒醃十分鐘;炒鍋放油,下入肉片滑散,盛出備用;炒鍋重新放油,油熱爆香薑絲和蒜...
蓮藕炒肉要放醋嗎
2019-08-22
蓮藕炒肉不一定要放醋,這需要看個人口味,其中“蓮藕炒肉”為一道菜,鹹鮮味,工藝在於炒。在塊莖類食物中,蓮藕含鐵量較高,故此道菜對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。具體做法:豬裏脊肉洗淨,切片,肉片放入碗中加米酒、水澱粉、醬油抓...
萵苣炒肉為什麼炒出來萵苣是苦的
2019-12-26
萵苣炒肉炒出萵苣的口味較苦的原因為萵苣中含有比較高的色素和抗氧化劑量,會導致萵苣的口感較為苦澀。萵苣炒肉的做法如下:1、準備萵苣,香菇和五花肉,葱花切好備用。2、鍋中倒入適量食用油,加入五花肉煸炒。3、加入萵苣和...
小蘑菇炒肉怎麼做好吃
2020-06-17
準備食材:鮮肉、小蘑菇、青椒、料酒、生粉、白糖、麻油、生抽、葱、姜、蒜。方法步驟1、肉切小片,加入多點料酒、白糖、生粉、生抽、麻油一起醃。2、切青椒備用。3、熱鍋,八分熱的油,爆一下葱、姜、蒜,加入蘑菇,青椒,青椒變...
辣椒炒肉要怎樣炒才算正宗
2019-09-21
主料:豬肉、尖椒。輔料:葱、姜、蒜、生抽、老抽、油、鹽、料酒、生粉。做法:1、材料備好,辣椒斜切。2、大蒜子用刀拍碎,瘦肉切薄片,用料酒、老抽、生粉醃製15分鐘,肥肉可以稍微切厚點。3、鍋燒熱不要放油,中火下辣椒嗆香,加入...
炒肉之前的肉要怎麼醃啊
2021-09-10
炒肉之前肉的醃製方法:材料:白糖,料酒,醬油,醋,澱粉糊,肉醃製方法:1、將買回的肉用清水沖洗,然後進行切片。2、然後放入白糖,料酒,醬油,醋,澱粉糊各少許。3、將切片好的豬肉放入,半個小時左右即可炒制。...
胡蘿蔔木耳炒肉最正宗的做法
2021-09-04
胡蘿蔔木耳炒肉的做法:主料:胡蘿蔔300克、黑木耳100克、豬肉絲100克;輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、葱適量、姜適量、蠔油適量、澱粉適量、白糖適量、雞精適量。具體做法:1、豬瘦肉切絲,放料酒,生抽,澱粉抓勻醃一...
吃芹菜炒肉減肥嗎
2021-03-14
吃了芹菜以後,會有一種飽腹的感覺,肚子飽了,就會減少我們吃進別的東西,而芹菜裏邊又不含脂肪和糖分,這樣就自然而然的減肥了。但是和肉放一起不減肥。芹菜功效:1、補鈣。芹菜裏邊的含鈣量比其它蔬菜都多,如果你輕度缺鈣,就可...
為什麼炒肉就糊鍋呢
2019-12-21
第一,油少了。你需要適當多放油。第二,炒的時候火開大了。適當調小火候。第三,翻炒速度太慢。加快翻炒的速度。第四,鍋的質量不好換一個質量好的不粘鍋。第五,全放瘦肉沒有肥肉。炒肉的時候肥瘦肉均放一些。...
蔬菜炒肉有哪些
2021-05-22
蔬菜炒肉多種多樣,主要分為以下幾種:客家小炒,肉切絲,用醬油、葱姜茉、澱粉醃漬,芹菜洗淨與薰幹切成長條,黃豆芽去其根備用,放油,熱後加入肉煸炒到色淺加入其餘菜一起炒調味勾薄芡裝盤即可;乾煸肉絲,豬肉切細絲、鮮筍切粗絲,幹辣...
山藥木耳炒肉怎麼做
2021-09-16
山藥木耳炒肉片的做法1、將黑木耳泡發,備用;2、準備好所有的食材,胡蘿蔔切片、紅椒切滾刀塊、葱切段、姜蒜切片、肉切片,備用;3、把肉片加入料酒,澱粉,生抽,十三香攪拌均勻備用;4、將山藥去皮,切片,泡入水中備用;5、炒鍋倒入...
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