雞湯刀削麪的做法及配料

雞湯刀削麪的配料有雞湯，小青菜，香菜，清水，主料為高筋麪粉。雞湯刀削麪的具體做法如下：

1、麪粉中放入適量清水進行和麪團，醒發麪團2小時。

2、雞湯備好待用，小青菜，香菜清理乾淨備好待用 ，使用刀具製作適量的面待用。

3、鍋中放入雞湯和水，煮開。放入削好的刀削麪。面煮開鍋後，再放入適量的水和雞湯，再次煮開，直至麪條煮熟方可停止蒸煮。

4、面煮熟後，放入小青菜，煮熟後撈出麪條。

5、碗中放入備好的香菜即可食用。