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先把做好的辣白菜分别放进一袋袋的塑料袋并密封好，然后用最小火烧一锅水使水温保持到70度左右（不要烧开），接着把密封好的辣白菜放进去15分钟，之后捞出来直接用冷水冷却，最后放冰箱保存即可。辣白菜是一种朝鲜族的传统发酵食...

酸辣白菜的做法步骤：起锅烧油放入葱花、小红椒和干辣椒炒出香味后，放入切好的白菜翻炒片刻，再依次倒入白醋、陈醋和盐翻炒均匀。最后倒入凉水勾芡好的淀粉、生抽、花椒粉翻炒30秒左右，一份美味的酸辣白菜就完成了。白菜是...

咸鲜、微甜、香辣。韩式辣白菜制作方法如下：主料：大白菜2棵、辣椒面100克配料：白萝卜半个、梨半个、蒜5、6瓣、姜少许、小葱。调料：味精3克、盐20克、粗盐150克、白糖10克、牛肉粉2克、汤圆粉10克、虾酱3克。步骤：1、去掉...

辣白菜腌一晚不可以吃，因为腌制泡菜的1至3天是亚硝酸盐含量最高的时期，亚硝酸盐吃多了会致癌。辣白菜在腌制的过程中，其中的营养物质和调料一般要在半个月左右才能达到最佳状况，所以辣白菜的最佳食用时间是在腌制两周后。...

韩式辣白菜变酸以后直接食用会感到很难吃，此时不要放弃，可以通过一些做法让变酸的韩式辣白菜成为美味。可以通过做五花肉炒辣白菜、猪肉辣白菜水饺、辣白菜炖牛腩、辣白菜炖排骨、辣白菜饼等方法改变韩式辣白菜变酸的现...

自制腌辣白菜的做法：主料：大白菜800克，苹果300克，胡萝卜50克，大葱15克，姜5克，大蒜3克，盐25克，白砂糖10克，辣椒粉20克；1、将白菜不新鲜的叶片择去，用流动的水将整棵白菜冲洗干净，沥干水分；2、将白菜的底部从中间破开成两半，各切一刀，用...

1、一般为1天或隔夜，如果气温降低，可适当延长，通常不超过两天；2、辣白菜可以不放入冰箱腌制，每个地方食材，气温，水等客观情况不同，导致腌制时间都会有差别。辣白菜通常腌制比较好的气温为2度左右，如果低于0度，会对辣白菜中的生...

一般来说辣白菜腌制好后的三到四天就可以吃了，但此时辣白的风味与营养价值都不是最好的时候，因为乳酸菌对辣白菜中营养物质提升是在腌制好的半个月以后，而且这期间腌制辣白菜所产生的亚硝酸会在乳酸菌的分解破坏下逐步下...

1、泡菜切小片，肉切丁，葱切段，鸡蛋煎成荷包蛋。2、锅置火上放油烧五成热，放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。3、倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少，临时又加了一点碗豆。4、加适量盐，炒匀后起锅装盘，再放一荷包蛋，开吃。...

由于辣白菜发酵的特殊性，使得辣白菜在储存和保管时经常出现涨袋漏气现象，不少人担心涨袋漏气后的辣白菜是否还能继续食用。其实只要没有变质变臭，可以放心食用。1、辣白菜本身就是发酵食品，在运输途中由于辣白菜的正常发...

食材用料：白菜、小红辣椒、干辣椒、葱、白醋、陈醋、盐、淀粉、凉开水、生抽、花椒粉、食用油。做法：1、白菜洗干净，切小片。2、适量小红椒和干辣椒切碎，葱切成葱花。3、锅内热油，葱花，小红椒和干辣椒翻炒。4、炒出香味后放...

辣白菜腌10天不可以吃。腌制1到3天时是致癌物含量高的时间段，应该在20天以后再食用。不论泡菜还是自己家腌制咸菜，腌制后1到3天是亚硝酸盐含量高的时期，在此时间段其含量呈现递增态势。一般情况下，从第3天开始，泡菜坛子中...

泡菜要泡两周以上才能吃，因为腌菜中含亚硝酸盐最多的时候是开始腌制以后的两三天到十几天之间。亚硝酸盐产生多少是跟环境温度和盐水浓度有关联的，我国北方地区腌咸菜、酸菜的时间通常需要在一个月以上，南方地区腌酸菜、...

在2摄氏度的最佳腌制温度下，一周可以吃。具体做法如下：材料：白菜两颗，辣椒，胡萝卜，韭菜，姜，葱，蒜，食盐。做法：白菜洗净，从底部切一刀，然后掰开，两颗白菜分成四瓣。把每片白菜叶子都抹盐，腌两个小时以上。辣椒先用微火焙干，然后用食品...

1、叶绿而长的大白菜一个分切成两半，加粗盐。2、把每一层叶子都抹上，腌8—10小时后洗净盐抓干水。3、大葱一条切片，香葱两条切段，黄瓜和胡萝卜各一条切丝，梨一个切丝，洋葱一个切丝，大蒜一整个压成蒜泥，姜一小块切丝。4、韩国...

酸辣白菜的制作材料：主料：白菜400克调料：干姜80克，干红辣椒8只，花椒30粒，香醋3汤匙，生抽2茶匙，白砂糖1汤匙（15克），鸡精5克，油15毫升做法：1、干姜刮皮切成丝，剥去白菜外层的老叶。将菜叶放入沸水锅。烫煮1至2分钟至八分熟，取出并沥干...

辣白菜变酸之后就不能吃了，辣白菜之所以会变酸，是因为辣白菜中的细菌以及微生物侵蚀辣白菜，导致辣白菜发酵后所产生的的酸味，所以变酸的辣白菜不能继续食用。在平时食用完辣白菜之后，要将辣白菜妥善保存，例如放入冰箱的保鲜...

做法如下：1、准备食材：米饭、泡菜、胡萝卜、黄瓜、火腿、香菇、辣酱、香油、豆油；2、所有蔬菜洗净切丁；3、炒锅倒油放入辣白菜、香菇、胡萝卜翻炒出香味；4、再放入黄瓜和火腿翻炒，加入韩式辣椒酱翻炒均匀；5、加入米饭继续翻...

辣白菜炒饭的做法：1、香菇切丁，辣白菜切碎，鸡蛋放入锅中炒熟。2、锅中倒油，放入香肠、香菇、辣白菜翻炒。3、放入米饭、鸡蛋、盐翻炒均匀即可出锅。炒饭是常见的一种食物，它是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成，炒饭分...

我自己只做了辣白菜大米饭，今天分享经验给大家。1、准备好大白菜，准备待用。2、准备辣椒酱，准备待用。3、将米饭蒸好，准备待用。4、切好白菜，然后将辣椒酱与白菜拌匀。5、盛一碗米饭，将调制好辣白菜和米饭拌匀。6、一道鲜美...

糯米粉作用起到发酵作用。用料：大白菜一颗，梨，苹果，蒜，姜。制作方法：1、大白菜剥去外层老叶，洗净，里外均匀撒盐，淹半天后，清水漂洗去盐味，挤干水分。2、姜、蒜、苹果和梨剁成末儿。3、辣椒面的用量看自己喜欢辣味的程度，也要看辣...

正宗辣白菜的腌制方法如下。1、准备一颗新鲜的白菜，将白菜剥皮，切成两半，去除白菜的根部，将白菜一瓣一瓣的掰开，放入盆里。2、将白菜淘洗干净，撒入适量食盐，腌制出水分。将葱切段，洋葱切碎，苹果搓成泥。3、将调料放入盘中，倒入...

辣白菜腌制五天即可。一、材料：大白菜1个，粗盐，大葱1根，香葱2根，黄瓜1根，胡萝卜1根，梨1个，洋葱1个，大蒜1个，姜1个，辣椒粉，盐，糖，鱼露，虾酱，鸡精。二、做法：1、叶绿而长的大白菜一个分切成两半，加粗盐。把每一层叶子都抹上，腌8到10小时后...

1、使用材料不同：辣白菜的原料单一，以大白菜为主，姜、蒜和牡蛎为辅。泡菜使用的原材料丰富，辣椒、嫩姜、大蒜、莴笋、芹菜、儿菜等蔬菜，甚至肉食、水果皆可用于泡菜。2、制作方法不同：辣白菜的制作上讲究腌制，而且不用液体浸...

材料：红海椒4斤、胡豆瓣1斤、干辣椒粉250克、五香粉50克、花椒粉50克、蒜250克、熟花生250克、甜面酱350克、老抽400克、生抽500克、小麦粉20克、白糖50克、盐1袋。步骤如下：把海椒洗净，切成细颗粒，放入盐、豆瓣搅拌均匀，...