趣味科普网
首页
品质生活
美食
学习
生活情趣
数码
经验
当前位置:
趣味科普网
>
相关红烧的精选大全
相关红烧的精选大全
怎么红烧鲫鱼才能使鱼皮不破
2021-04-17
用料:鲫鱼、生姜、泡椒、老抽、盐、鸡精。1、鲫鱼洗净,抹干鱼身上的水分,抹上面粉。2、锅入油烧热,下入生姜爆香。...
红烧剥皮鱼干怎么做
2021-01-28
食材:剥皮鱼干,姜,蒜,料酒,红尖椒,老抽,野山椒,鸡精,白糖。做法步骤:1、剥皮鱼干洗净,切块,加少许盐,1大勺料酒腌制半小时;2、准备好调料;3、腌好的鱼块,入锅煎炸;4、煎至2面金黄即可;5、热锅放适量的油,下姜蒜,红辣椒,野山椒,爆香;6、下煎好...
藕和鸡爪一起烧汤好还是红烧好吃
2021-06-17
藕和鸡爪一起烧汤比较好吃;具体制作步骤:1、将鸡爪和莲藕处理干净;2、将鸡爪用热水清洗,并取出除去水分;3、将鸡爪放入冷水中炖煮;4、然后加入莲藕和红枣;5、用小火炖至鸡爪软烂便关火;6、最后加入枸杞即可;...
红烧鲤鱼要去鱼鳞吗
2021-07-06
红烧鲤鱼要去鱼鳞。红烧鲤鱼的做法为:一、主料:鲤鱼1条。二、辅料:葱1棵、姜适量、蒜适量、面粉适量三、调料:盐适量、料酒适量、味极鲜酱油适量、白糖少许、香叶3片、肉蔻1粒、辣椒1个、花椒适量、大料适量。四、做法:1、...
红烧排骨什么时候放醋最好
2021-09-19
排骨汤出锅前15分钟左右放醋最好,早放会破坏蛋白质,晚放达不到分解钙质的效果。红烧排骨的做法:1、准备食材。排骨1000克、姜一块、冰糖一小碗;2、焯水。锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入排骨、适量的料酒。大火煮开后、撇...
红烧果子狸是什么菜系
2021-07-06
烧果子狸是安徽地区特色传统名菜,是徽州菜系的代表菜品,以徽州特产雪梨与狸肉同烧,狸肉酥烂醇香,色金红,汤汁稠亮,咸鲜口味中有甜味,十分可口。其中的辅料梨,不能与与螃蟹和鹅肉同食,否则会引起胃肠不适。该菜含有多种营养,如蛋...
红烧糖醋排骨怎么做
2021-07-06
食材主料:猪大排。辅料:食盐、醋、葱、姜、生抽、老抽、白酒、元贞糖。具体做法:1、将猪大排切成块状,放入水中洗干净;2、把葱和姜切碎;3、锅中倒入开水,放入洗好的排骨,烫开;4、捞出排骨,放入一个装有清水的盆中;5、再捞出排骨,...
湖北红烧财鱼的做法
2022-09-26
1、将黑鱼(湖北称财鱼)切成段,抹上少许盐、料酒后腌制10分钟,然后给每个鱼块裹满干面粉。2、锅中油热后放入鱼块,中火煎制,煎黄之前不要轻易的翻动它。3、煎黄一面然后轻轻给鱼翻面,至两面都煎的微黄即可。4、另起锅倒入煎鱼...
红烧豌豆怎么做
2021-07-06
1、准备好碗豆,剥好壳的,青椒和肉备用;2、青椒去蒂洗干净,切成块,肉也洗干净切成片;3、锅洗干净,放入一勺油,放入肉,小火如果有肥的先炸出油来,再放入豌豆翻炒,放入酱油,翻炒几次放入盐,再放入少量水;4、等汤汁烧的快要干的时候,放入...
红烧和糖醋的差别
2021-01-28
二者的区别如下:红烧是以酱油或酱为主,菜品口味以咸鲜为主,适量放糖起到提鲜目的。糖醋是以醋为主,熬糖以缓酸味,以酸甜为主味。红烧是炒糖色,放入酱油和糖来炖,不放醋。糖醋不炒糖色,用醋和糖来炖,以酸甜口为主。红烧是通过炖...
红烧翅根的做法
2021-01-28
一、主料:鸡翅600克、土豆两个。二、辅料:香菇6、7朵、香葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶。三、调料:盐、白糖、料酒、老抽、红烧汁。四、制作步骤:1、将鸡翅洗净划几道;2、放入料酒、姜片及少许盐腌制5分钟;3、土豆切...
红烧茄子怎样做才好吃
2022-07-05
红烧茄子需要准备食材:猪肉、料酒、生抽、盐、白糖、黑胡椒粉、淀粉、普通中筋面粉、鸡蛋、清水、食用油、青椒、长茄子、蒜末、酱汁、黄豆酱、淀粉。共分为5个步骤,以下是做红烧茄子的详细操作:操作/步骤1、猪肉腌制10...
红烧大排骨的做法
2021-09-19
材料:排骨1000克,姜适量,辣椒2个,生抽2勺,老抽1勺,冰糖4块,盐0.5勺,蒜适量。做法:1、排骨洗净,过水,沥干水分。2、准备辅料。3、锅里放油,七成热放入姜蒜、辣椒,大料爆香。4、转小火放入冰糖融化,放排骨翻炒一会加入老抽。5、加入生...
红烧马鲛鱼怎么做
2021-07-06
食材:马鲛鱼一条;辅料:大蒜两根,生姜几片,老抽适量,生抽适量,糖适量,干辣椒适量;做法:1、马鲛鱼洗净,切段,晾干;2、热锅倒油,放入姜片,干辣椒,起香。放鱼下去煎;3、煎至两面金黄,加老抽,黄酒,水,少许糖;4、大火烧开,转小火,直到汁水浓稠;5、放...
裸班鱼怎么红烧
2021-06-25
主料:裸斑鱼一条、葱150克。配料:淀粉20克、盐5克、黑胡椒粉5克、泡姜20克、辣椒20克、老姜10克、蒜2瓣、豆瓣15克、豆豉15克、花椒5克、食用油500毫升。步骤:裸斑鱼清洗干净,鱼头对半剖开,肉切大块;加淀粉、盐、黑胡椒粉码...
红烧茄子做得太咸怎么办
2021-07-06
解决方法:1、加糖或者把烧茄子用水浸涮,然后重新再做一次。2、如果不是很咸的话,可以稍微加点水勾点芡即可。如果很咸的话,可以把土豆去皮一切两半放到汤里,这样可以降低咸味。红烧茄子做法:材料:茄子3根、肉末100克、大蒜4...
做红烧排骨时有腥味怎么去除
2021-04-05
1、将排骨用清水慢慢冲洗,大致需15分钟,这样能去除一部分血腥味。2、排骨洗干净后,放入清水里浸泡30分钟,中途翻动几次。这时可以看到清水渐渐变成红色,排骨的颜色逐渐变白。3、锅里放入适量水,加入姜片和料酒,水烧开后放入...
胡萝卜红烧鸡怎么弄
2021-09-04
食材:鸡腿3个、胡萝卜2个。方法/步骤:1、鸡腿切大块,胡萝卜洗干净。2、胡萝卜切滚刀块儿。3、锅中放水,加入鸡块焯水。4、捞出,洗净淋干水分。5、锅中放油,油热后放入鸡块翻炒。6、炒至鸡块渗出油。把八角、花椒、葱段和姜...
怎么做红烧红中鱼
2021-04-16
原料:鱼,酒,葱白,蒜末,姜片,盐,炸粉,食用油,调味料各少许。做法:1、杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时。2、热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,煎至鱼金黄色,装碟备用。3、热锅放油,爆香葱白,蒜片或蒜末,姜片等,放适量水,添加...
红烧鲳边鱼做法怎么做如何做
2021-01-28
1、先将鱼的内脏去掉,然后洗干净,用手布擦干。葱姜准备,再加小许干辣椒;2、锅中放些油,现在油中放入生姜切片,然后鱼下锅煎,煎金黄取出;3、下葱、姜、干辣椒开始炒,之后放入鱼;4、先下酱油,再加少量水,再加糖;5、烧五分钟即可。...
红烧带鱼做完后有腥味是怎么回事
2021-07-06
带鱼在做以前需用少量醋拌一下,放几分钟到半个小时,然后再做,就没腥味了,做淡水鱼也是一样。1、鱼要新鲜;2、河鱼的土腥和海鱼的海腥可以用料酒、醋、或葱姜等料提前淹制,强烈建议柠檬汁和洋葱是不错的搭配;3、注意鱼的清理,...
红烧粉丝怎么做
2021-01-28
用料:主料:肥牛250克、金针菇100克、粉丝一小把调料:食盐适量、酱油一匙、鸡精适量、葱2根、姜3片、蒜5瓣、干辣椒3根、料酒1大匙、豆瓣酱2大匙、陈醋2大匙、白糖少量步骤:1、豆瓣酱剁碎,姜切姜末,蒜切蒜末,香葱洗净切葱花,粉...
红烧红头鱼
2021-01-28
主料:红头鱼4条。辅料:葱10克,姜5克,蒜10克,白砂糖10克,酱油5克,醋5克,香菜少许,水适量,高度白酒少许。做法:1、红头鱼去除内脏洗净两面打一字刀;2、煎锅烧热后放入适量的花生油,先放入红头鱼两面煎一下;3、放入少许白酒,及除香菜外...
红烧大雁的做法
2021-01-28
主料:大雁肉。辅料:葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、白糖、啤酒、老抽、盐均适量。步骤:1、将大雁切块洗净,冷水浸泡一小时,尽量泡出血水。然后焯水,焯水时加入两勺黄酒一颗八角去腥。捞出待用。2、热锅放油,小...
红烧排骨的味道
2021-01-28
1、此菜味道香咸,略带一点微甜,因主要食材为猪排骨及冰糖;2、红烧排骨,是一道常见菜肴,以猪排骨、杏鲍菇作为主要食材,以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作而成,起源自眉山市,此菜味...
1
2
3
下一页
热文推荐
1
水杯有茶渍怎么去除
2
关于老师关心学生的句子
3
汇票日期问题
4
暖心的短句唯美
5
寺庙太吵能投诉吗
6
淘宝隐藏未完成订单
7
田里的田螺是发物吗
8
驻车制动是怎么工作的
9
英语到底该怎么学
10
鼠标右键总是自动点击
11
情感八字语录
12
小老鼠真奇怪降落伞随身带是什么
13
mugen人物无法加载
14
m2什么意思是什么意思
15
骡子的寿命是多长
猜你喜欢
1
宠物托运的流程
2
火车上让带白酒吗
3
魅蓝note怎么重做系统
4
生河蟹能吃吗
5
支付宝蚂蚁花呗怎么绑定银行卡
6
真三国无双6赤兔马怎么获得
7
咏柳诗人联想的句子是什么
8
湿气重可以戴玉手镯吗
9
安康码黄码什么意思
10
玛瑙可以戴着睡觉吗
11
海鲜能和萝卜一起吃吗
12
微信怎么换银行卡绑定人
13
乌龟化石是怎么形成的
14
一只母羊一年产几只
15
猪肉哪个部位叫贵妃肉
友情链接
:
秋季如何养生
育儿经验
学前教育
个人工作总结
简单生活
卧室风水
女生网名简单干净
亲子游戏
生活小妙招
衣服搭配
孕妇食谱
爱美
白羊座今日运势
科技新闻
美食菜谱
单机视频攻略
成语大全及解释
法律生活
花草种植技术
特色美食
国小生造句
走世界
室内装修设计
求职简历
自己装修流程
安卓游戏
实用范文
经典语录
备孕百科
运动养生
历史解密
怀孕准备
近义词一年级
热点时尚
国小一年级作文
男士服饰
高中英语作文
家庭养花技巧
国小一年级作文
缠绕画
工作计划范文大全
行业范本
经部
金融
设计发型
钓鱼攻略
护肤的正确步骤
书信格式
美食
秋季养生
育儿知识
学前教育
军训个人总结
生活小常识
风水学入门知识