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相关木耳的精选大全
相关木耳的精选大全
黄花木耳打卤怎么做
2021-07-03
主料:黄花8克、干木耳5克、猪肉30克、鸡蛋1个。辅料:玉米淀粉适量、水适量、酱油2勺、盐2小勺、水适量、葱4段、姜3片、蒜2瓣、油适量。做法:1、干木耳和干黄花放入盆中,用水泡软;2、葱姜蒜切片备用,水,淀粉调汁备用;3、猪肉...
木耳受潮变软了怎么处理
2021-06-18
将变软的木耳放置太阳底下进行晾晒,晒干后装入干净的塑料袋,袋口系紧,放在干燥处防止再次返潮。查看木耳是否霉变,若没有霉变建议及时食用。如果已经霉变,则不能再食用。...
多少斤湿木耳出一斤干木耳
2021-02-27
七斤到八斤。根据采摘时木耳的新鲜程度,具体折算晒出干木耳的重量,最多八斤木耳晒出一斤干木耳。木耳,主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、...
木耳泡多久就不能吃了
2021-06-21
木耳泡发时间不超过8小时,其中含有的细菌就已经高于原来的细菌数量,此时应考虑避免进食此木耳。原因如下:泡发的过程,浸泡黑木耳并不宜时间太长,长时间的浸泡会导致大量的细菌繁殖,此时再食用这些黑木耳,已经是腐败变质了,自...
蘑菇木耳能炒鸡蛋不
2021-06-21
具体做法如下:1、准备适量的番茄、鸡蛋、木耳、蘑菇,食用油、盐、胡椒粉。2、将木耳提前用水泡发,番茄切片,蘑菇撕成2半,鸡蛋打散。3、锅里烧开水,将蘑菇焯水后捞出沥干水分备用。4、再将木耳焯水后捞出沥干水分备用。5、炒...
萝卜能与木耳一起下火锅吗
2020-12-09
萝卜可以和木耳一起下锅。做法:1、白萝卜洗干净切成滚刀块。2、切好葱、姜。备好大料。3、起油锅,葱、姜、大料入锅煸香。4、黄豆酱入锅煸炒。5、白萝卜入锅炒。6、加酱油炒。7、加适量水,盖上锅盖炖,其间适时翻炒。8、木...
木耳拌芹菜的做法有哪些
2020-11-23
配料:水发黑木耳100克、芹菜250克、植物油、红糖、胡椒粉、麻油、精盐、味精皆适量。制法:1、把水发黑木耳洗净,放入沸水锅里焯一下,捞出,冷却后沥干;2、把芹菜去杂,洗净,放入沸水锅稍焯一下,捞出,切成2厘米长的段,摆入菜盘;3、把...
蘑菇肉木耳饺子用什么样的蘑菇
2020-11-25
1、将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用;2、把干黑木耳放入热水中泡透后洗净切碎,加麻油、盐、味精拌匀成馅;3、鲜蘑菇计放入沸水锅中焯水后捞出,先切成片,然后剁成细粒;4、蘑菇粒加麻油、盐、味精拌和,与木耳粒一起倒入鲜肉馅拌匀;5...
黄花菜能和木耳一起凉拌吗
2021-01-21
主料:黑木耳15克、黄花菜40克;辅料:胡萝卜适量、盐适量、香油适量、五香粉适量、芝麻酱适量、大蒜适量、生抽适量、白醋适量;步骤:1、黑木耳和黄花菜分别用温水泡发;2、胡萝卜去皮切丝;3、大蒜切碎;4、泡发好的黄花菜去花心和...
木耳炒什么好吃呢
2020-11-23
木须肉原料:瘦肉切成片、黄瓜切成片、黑木耳、黄花、鸡蛋、生姜切成片、米酒、酱油、花椒、少许蒜切成片。制法:1、把黑木耳、黄花泡开备用;2、肉片放适量酱油、少许鸡蛋清、淀粉,拌匀,锅里放适量油,把调好的肉片放在里面溜...
地上长的像木耳一样的是什么
2023-08-07
是普通念珠藻。别名地木耳、地皮菜、地软、地踏菜、雨菌子等,它外由胶被包裹,内由藻丝弯曲、相互缠绕而成。其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等;总氨基酸含量与发菜、香菇相近,因此,普通念珠藻是蛋白质的很好来源。...
木耳怎么养的啊
2021-06-21
1、选场,选择背风向阳的地方,场地要求要有浅杂草,地势比较平坦,日照较长,日夜温差小,早晚有雾罩,靠近水源,湿度比较大。2、选树,能栽培黑木耳的树很多,除松柏树以外,其它树都可以栽培黑木耳。树的大小一般以7至8年的树龄为好,直径...
生木耳沾辣根卫生么
2021-05-26
鲜木耳含有一种卟啉的光感物质,人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余卟啉会溶于水,因而水发的...
黄木耳要怎么煮好吃
2021-01-20
材料:黄木耳30克、干黄花15克、鸡蛋1个、火腿片1片、胡椒粉5克、水淀粉5克、葱姜蒜4克。步骤:1、木耳要提前一晚用冷水泡发;黄花只要提前1小时温水浸泡就可以用了。2、将黄木耳切丝、黄花切寸段、薄片火腿切丝,葱姜切丝,蒜...
木耳为什么会爆炸
2021-06-21
炒木耳时会发出爆炸。木耳泡发时会吸收大量的水分,炒木耳时,温度较高一般在160~200℃之间。当含有水分的木耳放入锅内时,使水温突然升高,汽化。液体化成气体时,体积膨胀,就给周围的油产生较大的压力。致使油爆炸飞溅,发出巨...
木耳和什么菜一起做馅包水饺好
2021-06-21
木耳、鸡蛋、胡萝卜、香菇一起搭配做水饺美味健康。木耳活血化瘀,含铁量高,含有丰富的维生素K,抗肿瘤。鸡蛋健脑益智,保护肝脏,预防癌症,延缓衰老。香菇防癌,抗氧化,对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用...
毛木耳和黑木耳的区别有哪些
2021-07-27
1、外形区别。毛木耳的外形和黑木耳是差不多的,但是在仔细看木耳的背面时,就能看出不同,毛木额温柔的背面长满了黄色的绒毛,叶片也比黑木耳要厚一些,如果不仔细看,是很难分辨的,和木耳的背面就没有毛木耳那样多的绒毛。2、口...
金木耳种植技术教程
2021-01-05
栽培技术:菌丝体生长适温23至25摄氏度,子实体为15到20摄氏度;段木栽培的适宜含水量50%左右为宜,代料栽培的基质含水量以55%到65%为宜;子实体生长发育以大气相对湿度85%到95%最适。段木栽培需注意的有:段木含水量要求高于香...
大量吃木耳好吗
2021-03-10
木耳,生长在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、树鸡。黑木耳营养极为丰富,据史料记载,它是上古时代帝王独享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,每100克中含钙3...
天麻能和木耳香菇一起炖鸡汤吗
2021-05-16
天麻木耳香菇炖鸡汤制作过程:材料:天麻1个、木耳和香菇各50克、老母鸡1只、料酒、盐适量。做法:1、天麻用冷水先泡1到2天,洗净切成块。木耳和香菇用开水泡哈,母鸡洗净宰成块,用水煮过血水捞出;2、用砂锅炖鸡是最好的锅,把鸡放...
凉拌木耳和凉拌绿豆芽做法
2020-12-16
凉拌木耳的做法:1、准备材料:适量干木耳、草菇、生抽、盐、辣椒油、味精、醋;2、泡发洗净木耳,温水泡会破坏木耳的营养,尽量用冷水提前泡几个小时;3、将木耳倒入锅中焯水,捞出沥干;4、将草菇一切为二,洗净,倒入锅中焯水,捞出沥干...
木耳炒豆腐皮最正宗的做法
2020-11-23
主料:豆腐皮1块。辅料:葱丝适量、木耳适量、盐适量、生抽适量、水适量制作步骤:1、豆腐皮切条,葱切丝,木耳泡发。2、锅内放油炒香葱丝。3、倒入豆腐皮及木耳翻炒。4、加适量生抽翻炒,加少许水炒微炖。5、滴香油装盘出锅即可...
木耳的做法有哪些
2021-08-31
1、凉拌油菜木耳2、油菜炒木耳经验步骤:1凉拌油菜木耳:油菜清洗干净,投入开水里焯一下,捞出沥下水分。木耳用水泡开,清洗干净,过一下沸水。捞出放在盘里备用。把木耳和油菜放在一个大点的容器里,倒入食醋/生抽/食盐/香油,凉拌...
海木耳的吃法
2021-02-06
1、凉拌:用凉水泡1分钟即可复原,把水挤干,加花椒油、香油、盐、鸡精、蒜末、胡萝卜丝、香菜,即成美味冷菜,也可根据自己喜欢的口味随意凉拌。2、做汤:水烧开、放入汤料,海木耳直接下锅,即成美味海木耳汤。3、做馅:将海木耳切成...
白菜木耳炒豆腐最正宗的做法
2021-03-24
主料:白菜150g、豆腐100g、黑木耳10g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量。步骤:1、准备好白菜洗干净;2、把洗好的白菜切碎;3、提前把木耳泡发;4、炒勺中加入油,待油热倒入葱花和切好的白菜;5、加入少许的酱油和盐;6、加入少许的肉;7...
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