黃油和豬油有什麼區別

1、性質不同：黃油是用牛奶加工出來的一種固態油脂，而豬油是從豬肉提煉出，初始狀態是略黃色半透明液體的食用油，常溫下為白色或淺黃色固體。

2、用途不同：黃油主要用作調味品，營養豐富但含脂量很高，而豬油有兩個用途，炒菜和製作酥皮類的點心。