鹹味黃油和淡味黃油有什麼區別

鹹味黃油和淡味黃油的區別在於含鹽量、用途、烘焙效果等。

1、含鹽量：鹹味黃油含鹽量在1.5%左右；而淡味黃油的含鹽量在1%左右。

2、用途：鹹味黃油多用於直接塗抹在食物表面，作調味料使用；而淡味黃油多用於製作烘焙食物或甜點。

3、烘焙效果：鹹味黃油在烘焙後味道很淡；而淡味黃油烘焙後味道會更加新鮮，香味更加濃郁。