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菌湯包有羊肚菌、竹蓀、蟲草花、雞油菌、鮑魚菇等材料。菌菇乾貨本身是將單獨的菌菇,作為初級農產品銷售而低價售賣,後有人提出可以將幹菌做成湯包,取名為“菌湯包”。在古代,就已出現“百菌包”“菌湯藥包”的形式。
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