1、用溫水和軟布仔細擦洗壺身，放涼後放入清水中，慢慢煮沸，讓其在沸水中煮5-10分鐘。
2、將壺從沸水中撈出，放在一邊自然涼快，等到沒有熱度的時候，填裝豆腐。
3、將裝好豆腐的壺放入清水內，使其慢慢沸騰，沸騰後繼續加熱至廚房內充滿豆腐的香氣後5-10分鐘。
4、將和豆腐煮好的壺撈出用熱水洗淨，自然涼快至沒有熱度，將甘蔗頭放入清水裡和壺同煮。
5、將和甘蔗煮好的壺撈出，自然涼快至沒有熱度，將茶葉拿來和壺一起下鍋開煮，使其沸騰後10分鐘將其撈出放置一旁，將鍋內的茶葉撈出，用此茶葉稍稍用力摩擦壺身及壺蓋數分鐘，最後用溫水將壺洗淨即可。
