1、取一個保鮮袋，在一角剪個口子，肉餡填滿口子周圍，注意要壓實，根據個人喜好擠壓即可。
2、找一個大竹筒，竹筒外圍套一個鐵圈，鐵圈上焊上一根小鐵棒，竹筒底部一圈有15個洞，只要將特製的竹筒放在油鍋的木棒上，再將製作好的肉團放入大竹筒裡，在上面加個帶長木柄的木蓋，一隻手把鐵圈往上拉，另一隻手將木蓋往下壓，即可輕易製作肉丸。
丸子是一種油炸/水煮食品，在世界各地都有出現，一般是用麵糰裡面包上肉末、香菜等作料（也有用魚肉、牛羊肉），然後將油燒開，將包好的丸子放入油鍋裡炸一段時間，用笊籬撈出放在乾燥的地方待冷卻後即可食用。丸子飽滿多汁，肉香嫩滑，是百姓的理想食品。
