3-6月。枇杷可以從3月份一直吃到6月份，是典型的春末夏初水果，枇杷秋天和初冬開花，傳統有早熟的品種上市，夏天有晚熟品種，枇杷中含有維生素、礦物質、糖類物質、胡蘿蔔素、果膠等營養成分，適量食用對身體很有好處。
枇杷是薔薇科、枇杷屬植物。常綠小喬木，高可達10米；小枝粗壯，黃褐色，密生鏽色或灰棕色絨毛。葉片革質，披針形、倒披針形、倒卵形或橢圓長圓形，長12-30釐米，寬3-9釐米。圓錐花序頂生，長10-19釐米，具多花；總花梗和花梗密生鏽色絨毛；花梗長2-8毫米；苞片鑽形，長2-5毫米，密生鏽色絨毛；花直徑12-20毫米。果實球形或長圓形，直徑2-5釐米，；種子1-5，球形或扁球形，直徑1-1.5釐米，褐色，光亮，種皮紙質。花期10-12月，果期5-6月。
