冬棗怎麼清洗比較乾淨

1、挑選出來沒有破裂的冬棗，冬棗破裂易進水，一旦進水，口感會受影響。

2、用清水將冬棗浸泡10到20分鐘，目的是讓表面的細菌、溶於水的農藥去除掉。

3、把冬棗泡過第一次後，用手在水裡攪拌幾次，換清水重新泡上第二次。第二次不用太久，看到水乾淨即可。

4、用流動的清水多衝洗幾次，即可食用。