挑水果是聞味道還是掂重量

挑水果要聞味道也要掂重量。挑水果先看大小，大說明發育正常，能體現出該品種的風味，但果子太大則果肉就比較鬆散，不易貯存；再看水果的表面，判斷水果是否成熟健康，表面有壓傷、磕傷等疤痕則不能久存；其次掂重量，較重的水果水分較多，口感好；最後聞味道，香氣大的水果比較新鮮，毫無香氣說明水果還未熟。