視情況而定。玉米有三種成熟性，分別是早中晚三熟，各成熟性的葉片數不同。玉米的葉片最少者是8片，最多者是48片。就目前所栽培的玉米品種而言，通常早熟品種多為14-16片，中熟品種為18-19片，晚熟品種為20-21片。
玉米葉片由葉鞘，葉片和葉舌三部分組成，中間有一根大主脈，其餘的葉脈平行分佈。葉面呈瓦壟形，邊緣常會有波狀的褶皺。玉米葉片的這些特徵是長期自然選擇的結果，可有利於收集雨水流向根部，增強抗旱能力，又可避免風災。
玉米葉片的葉脈中含有大量的大型葉綠體，能夠利用呼吸作用放出來的二氧化碳製造有機物質，供給植株的生長和果穗的發育。
