1、將貝殼放在事先準備的一個鐵盆中，注意貝殼小半盆即可。
2、往盆裡加入適量清水，水面剛剛淹沒最上面的貝殼即可。將另外個鐵盆倒扣在上面，輕輕按壓檢查扣緊。
3、端起扣在一起的盆子，上下晃動。使一般的力即可，力氣太大會把貝殼搖破，太小沒效果。能聽到貝殼晃動的聲音即可，持續晃動七八分鐘。
4、揭開上面的鐵盆，取出貝殼，可看到清水已經混濁。把髒水倒掉後，再用清水把貝殼和鐵盆清洗一遍。
5、再次倒入適量清水，水量剛好淹沒最上的貝殼。再次把另外個鐵盆倒扣在上面，檢查扣緊否則晃動的時候易把水灑到身上。這次上下晃動5分鐘即可。
6、揭開上面的鐵盆，檢查清水，可看到第二次基本沒有混濁的現象，說明貝殼的泥沙已經吐乾淨。可以放心下鍋，而整個過程用時不超過半個小時。
