八哥常在平原的樹林及田園、地莊的林梢上活動，白天喜在大樹上或屋脊上棲息。性喜叢集，常5～10只，甚至幾十只一起活動在田野、樹林中。夜晚來臨，成群舞翔於林中空地或林枝間，然後在竹林、大樹上宿棲。鳴聲嘹亮，還能仿效其他鳥鳴。八哥屬雜食鳥類，極愛啄食動物身上的寄生蟲、土中的蚯蚓及昆蟲、蠕蟲等，也吃植物種子、漿果、蔬菜等。4～7月為繁殖期，每年繁殖兩次，營巢在大樹、古塔牆裂處或樹洞中，每窩產卵4～6枚，孵化期14～16天，雌雄親鳥共同育雛。
八哥隸屬雀形目、椋鳥科，又名黑八哥、鳳頭八哥、鳥、寒皋、鸚鵒等，主要分佈於我國陝西、雲南、河南及長江流域以南各省，為當地的一種留鳥。八哥通體黑色，額前具羽幘，兩翅有白色翼斑，飛行時十分明顯，似一八字，故有八哥之稱。尾羽先端亦白。虹膜橙黃色，嘴乳黃色，跗黃色。體長為24～26釐米，體重約124克。
