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若是短時間儲存帝王蟹,可以放入冷藏室儲存,只能儲存1至2天左右。若是需要長時間儲存,則可以放入冷凍室中,可儲存3個月左右。另外,帝王蟹放進冷凍室中雖然可以延長儲存時間,但因冰凍而喪失彈性與鮮甜,會影響食用口感,因此建議帝王蟹最好現吃現買。
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