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檸檬是水果。檸檬為雙子葉植物綱芸香科柑橘屬植物,又稱檸果、洋檸檬、益母果。原產於東南亞,主要產地為美國、義大利、西班牙、希臘。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為“檸檬酸倉庫”,它的果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。
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