安寧市美食有八街涼卷粉、蓮花白米線、酸筍雞、旺腸米線、炭烤生態雞、小鍋米線、毛驢肉等。
1、八街涼卷粉：安寧特色小吃，爽口潤滑，酸辣開胃。
2、蓮花白米線：蓮花白米線是安寧的美食記憶，用傳統的工藝製作而成，回味無窮。
3、酸筍雞：安寧特色美食，醇厚濃烈，辣味十足。
4、旺腸米線：旺腸米線味道濃郁，用料豐富，醇香厚重。
5、炭烤生態雞：外酥裡嫩，肉鮮骨香，麻辣鹹香。
6、小鍋米線：安寧特色小吃，香味濃郁，口感豐富。
7、毛驢肉：安寧特色美食，肉質鮮嫩細膩，口感醇厚。
安寧市，雲南省直轄縣級市，由昆明市代管。位於昆明市西南32千米處，是通往滇西8個地州，並經畹町直接與緬甸相連的交通重鎮。東北與西山區相連，東南接晉寧區，西鄰玉溪市易門縣、祿豐市，總面積130181平方千米，平均海拔1800米。2019年平均氣溫169℃，年降雨量7491毫米，日照時間2260小時。
