南安市美食有魚卷、肉粽、面線糊、土筍凍、麻餈、海蠣煎、甜粿、石花膏、潤餅、綠豆餅等。
1、魚卷：特色小吃，魚鮮勁道、鮮美可口。
2、肉粽：特色美食，香糯可口、肉香四溢。
3、面線糊：傳統小吃，味道鮮美、營養豐富。
4、土筍凍：特色小吃，味美甘鮮、軟滑爽口。
5、麻餈：傳統小吃，軟糯香甜，味道鮮美。
6、海蠣煎：傳統美食，外酥裡嫩、鮮美無比。
7、甜粿：特色美食，質地軟嫩、氣味芳香。
8、石花膏：特色小吃，品種多樣、味道清甜。
9、潤餅：傳統美食，潤脆香酥、營養豐富。
10、綠豆餅：特色小吃，鬆酥清甜、涼爽適口。
南安（古屬泉州府南安縣）雅稱武榮，為福建省下轄縣級市，由泉州市代管。位於福建省東南沿海，晉江中游。全市面積2036平方千米，戶籍人口1635006人（2017年）。人口以漢族為主，此外有畲、滿、回等少數民族。
