麵包蟲能吃。麵包蟲是高檔的菜餚，是一道營養豐富的綠色無害食品，含高蛋白、低脂肪和人體不可缺少的多種維生素。在合理膳食、均衡營養的原則下，追求綠色昆蟲蛹菜成為一種時尚，倍受人們青眯，是優良的蛋白食品。
黃粉蟲有什麼營養價值：1、優質的高蛋白食品。黃粉蟲不僅可作飼料，而且可以食用。其幼蟲含粗蛋白56.58%，脂肪28.20%，蛹含粗蛋白57%，成蟲含粗蛋白64%，其含量大大高於雞蛋、牛肉、羊肉等常規動物性食品，且有易於消化吸收，被譽為昆蟲中的“蛋白之王”。
2、營養豐富的綠色食品。黃粉蟲所含高蛋白、遊離氨基酸為哺乳動物的50-100倍、牛奶的11倍；脂溶性維生素a、d、e、k水溶性維生素b族的含量極為豐富，維生素b1是牛奶的15倍，維生素b2是牛奶的1800倍，維生素b6是牛奶的52倍；另外，具有常量礦物質元素鈣、鉀、鈉、鎂等，微量礦物質元素鐵、鋅、銅、錳、鈷、鉻、硒、硼、碘等，營養素的含量均比牛奶和肉類豐富得多。在“合理膳食，均衡營養”的原則下，追求綠色昆蟲蛹菜現成為一種時尚，倍受人們青眯。
3、老少皆宜的美味佳餚。黃粉蟲口感好、風味獨特、易於被消費者接受，可以烘烤、煎炸、加工成具有果仁味的蛋白飲品、精製蛋白粉等多種形式的食品。
