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如果麵粉中的蟲子數量很少,並且是幼蟲的話,篩一篩還是可以吃的。但是如果麵粉中出現了大量的成蟲,就不能吃了。
麵粉生蟲的原因:
1、原料小麥中有蟲卵。小麥攜帶的蟲卵(主要存在於胚部)死不了,會隨之進入麵粉中,在合適的條件下孵化成幼蟲。
2、倉庫、超市、廚房等環境中有蟲源,產卵在麵粉中,使麵粉“生蟲”。
3、運輸過程中,麵粉感染了蟲卵。
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