冷凍肉多久就不能吃了

1、豬肉、牛肉、羊肉等。這些肉類的保質期比較久，基本上，保質期是在10個月到12個月左右。雞、鴨、鵝保質期比紅肉短上很多的。基本上，保質期為8個月左右。海鮮類的保質期，是在四個月左右，超過四個月，就不宜食用。

2、對於家禽類的肉類來說，例如雞，鴨，我們不能直接放入冷凍，應該先處理乾淨，掏空內臟，僅僅只留雞鴨的肉，放置在冰箱裡冷凍即可。這一步的目的，其實主要就是清理雞鴨肉中細菌，以及雞鴨身上的血液。