雪蓮果需要冷藏嗎

需要。雪蓮果屬於地下水果，其中含有大量水分和糖類物質，在一定條件下易滋生細菌，發生腐爛發黴的情況，而冰箱中的低溫環境可以抑制細菌繁殖，可以幫助延長雪蓮果的儲存時間，因此放置需放置冰箱。雪蓮果原產於從智利中北部到祕魯、厄瓜多、玻利維亞的南美洲安第斯山脈的中高原地帶。紐西蘭、日本、巴西、韓國、歐洲和中國等地均有引種栽培。特耐強光，喜中低溫，忌澇怕旱。