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1、看食用鹽的質量等級,優先選擇優級或一級食用鹽。參照我國《食用鹽國家標準》,共劃分為三個等級,分別是優級、一級和二級,二級食用鹽白淨度低,顆粒不均勻,甚至還會有粉塵的存在,因此在購買時儘量選擇優級和一級食用鹽。
2、看配料表,食用鹽中的新增劑越少越好。
3、首選外包裝標有QB2019-2005或者NY/T1040-2012這兩種生產標準的低鈉鹽產品。
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