說到《風味人間》就不得不提早幾年的《舌尖上的中國》，當時該片所造成的轟動效應雖然不說萬人空巷，能算是紅極一時，而這個品牌塑造過程中的關鍵人物，導演陳曉卿、錄音李立巨集等等，無一不是各自領域的翹楚。在《風味人間》中，陳曉卿、錄音李立巨集悉數迴歸，品質自然是有了保障，對於創作者而言，靈感與思路大多來自於生活，導演陳曉卿跨出國門，走向世界便是順理成章！而這樣一來，國內的死忠粉非但更多地瞭解了國外的美食常識，拓開了眼界。
《風味人間》看餓”中國人，從平易近人”的石子饃到膾不厭細的順德魚生，再到帶著宋代文風的蟹釀橙，這部看餓”中國人的饕餮盛宴更是一頓人文精神大餐。食物固然承載了味蕾的期待，但在這部作品中，打動觀眾更多的則是靠人情味，這是《風味人間》的人文核心。
