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三文魚。營養價值及功效：1、三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病；2、有效預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展，具有很高的營養價值，享有“水中珍品”的美譽；3、三文魚是世界名貴魚類...

夢見魚生女孩準嗎夢見魚生女孩準嗎，得此夢者乃是近期身體狀況不利，如冬天夢見魚，乃是生女孩的徵兆，原因在於魚五行主水，冬天乃是水之代表，冬天水旺，則生女兒，上善若水，女人如水。如剛結婚的女人夢見魚，乃是婆家事業興旺，好事頗多...

黑瑪麗小魚的養殖方法：1、黑瑪麗幼魚和成魚要隔離單養，同時一個缸裡可以養殖適量的幼魚。2、飼養黑瑪麗小魚要保持水質清潔，可以使用暴晒一兩天的水。3、幼魚滿月之前少換水，但也要適時兌換新水。新水是刺激小魚迅速成長...

橫縣魚生配料如下：配料：魚生草、紫蘇、假蔞、辣蓼、薄荷、紅蘿蔔絲、木瓜絲、蕎頭、酸蘿蔔絲、辣椒絲、炸芋頭絲、洋蔥、山薑絲、薑絲、瓜英、炸花生、蔥花、香菜、橫縣大頭菜絲、檸檬、大蒜、酸姜、大蔥等。醬料：花生油...

1、魚生的配料：姜、蔥、蒜、木瓜絲、蘿蔔絲、檸檬絲2、製作的方法：橫縣魚生製作的獨特之處在於選料、刀工和擺盤。首先，製作魚生要選用鬱江的野生鯇魚、花魚、鯪魚、青竹魚等河魚，不主張用養殖的塘魚。同時，必須保證原料的...

首先準備一個大的魚缸，讓魚有更大的活動空間，養紅劍魚的時候水溫最好控制在25攝氏度到28攝氏度左右。缺氧的時候紅劍魚會集中在靠近水面的地方活動，這時可以開啟氧氣機供氧，如果沒有氧氣機的話，就給魚換水，找一根吸水管吸走...

1、魚去掉魚頭、鱗片和內臟，清洗乾淨，沿背骨從中間片開，將兩側的魚肉剔下，再斜刀片成薄塊，調入料酒醃製20分鐘；2、雞蛋磕入碗中，加入幹澱粉，攪打成蛋糊；3、鍋中入油，中火燒至七成熱時，將魚片均勻地裹上蛋糊，入油炸至金黃色撈出，瀝...

球魚生小魚之前，它的肚子會脹得很大，而且腹部還能看到明顯的胎斑。還會出現厭食的症狀，生殖孔也會略微的凸起，在魚缸中游動速度也會逐漸減慢。在發現球魚即將生小魚時，最好將它進行隔離飼養，以免小魚被其它魚吞食。球魚生小...

魚生[yúshēng]魚生又稱生魚片，古稱魚膾、膾或鱠，是以新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料食用的食物總稱。生魚片起源於中國，有著悠久的歷史，後傳至日本、朝鮮半島等地，在日本是很受歡迎的食物。生魚片製作簡單，食用可口，營養豐...

順德魚生是一道美味可口的漢族名餚，屬於粵菜系。順德菜式以清、鮮、爽、嫩、滑為特色。在聞名的炒牛奶、頂骨大鱔之外，順德魚生更具代表性風格。有人說，來順德不吃魚，等於沒到過順德；而凡在順德吃過魚的人，都難忘順德魚生的...

深海魚中的三文魚、金槍魚、比目魚可以做魚生。1、三文魚：也叫撒蒙魚或薩門魚，是西餐中較常用的魚類原料之一。在不同國家的消費市場三文魚涵蓋不同的種類，挪威三文魚主要為大西洋鮭，芬蘭三文魚主要是養殖的大規格紅肉虹...

魚生和刺身的區別是：魚生用的是淡水魚相對起來更鮮甜，刺身用的是深水魚。日本北海道漁民在供應生魚片時，由於去皮後的魚片不易辨清種類，故經常會取一些魚皮，再用竹籤刺在魚片上，以方便大家識別。這刺在魚片上的竹籤和魚皮，當...

魚生醬油屬於醬油的一種，在日式餐點中宜用於蘸食生魚片、日本壽司或烹調海鮮等菜式，用於佐餐或涼拌，魚生醬油比一般烹飪時使用的醬油相比，口感的鹹度更低，魚生醬油一般是通過採用優質本釀造醬油，加入各種佐料經過精心的二次...

1、製作過程與寧化生魚膾相若，先把草魚漂浸，然後快速除鱗、去內臟、去骨，再把魚肉切成薄片。2、特別之處是把切好的魚肉放在竹篩上晾乾水份。3、進食前先準備一大碗和好的姜蒜汁和白醋浸泡魚肉除腥，佐料有醋醃蒜片、薄荷...

主料：三文魚淨肉300克、生薑2片、日式姜2塊、紫蘇葉、生菜葉、黃瓜花、綠芥末膏調料、濃醬油適量。做法：1、三文魚淨肉切成厚約3毫米的片，呈扇形疊擺在鋪有紫蘇葉的盤中；生薑切細末；日式姜切成片狀，浸泡在冰水中備用；2、把切...

用料：煙燻三文魚、荷蘭小黃瓜、胡蘿蔔、紫甘藍葉、紫洋蔥、大根、粉色泡姜、中華海藻、柚子、花生芝麻粉、特調芝麻醬汁。做法：1、將紫甘藍葉和紫洋蔥切成絲，碼在一個大盤子中的一角。2、用刨絲刀將黃瓜、胡蘿蔔、白蘿蔔...

可用來做魚生的魚有青魚、鰱魚、草魚、鱅魚、花魚、羅非魚、大頭魚、鯽魚等。這些魚類可以分為上品、中品、下品。1、下品：肉薄，刺多，口感差。如鰱魚和大頭魚等。2、中品：肉較厚，味清甜，刺主要是大骨，口感較好，如鯉魚、草魚等...

把紅箭魚單獨放在一個產缸裡，等生產後將大魚撈出隔離；紅箭魚成魚一般7月齡性成熟，可以進行交配，喜群居生活，繁殖水溫要求在23到25度，一般雌雄搭配是一比三較好，受精率高；雌魚體內受精，產出來的是幼魚籽，此時可將待產的雌魚撈入...

魚卵的孵化與溫度有關，溫度越高孵化時間越短，一般溫度在二十攝氏度左右需五天左右時間孵化，溫度在三十攝氏度左右需三天左右時間孵化，大魚孵化小魚時間由溫度決定。魚產卵以後要把魚卵撈出，否則魚會吃掉魚卵的，魚產卵二十小...

方法：1、最好與大魚隔離，單獨餵養比較安全；2、保持水箱水質清潔；3、餵養小魚用蛋黃水。餵養方法，由於蛋黃水營養適合幼魚吸收，所以在小魚出生後三至五天內應餵食蛋黃水。將蛋黃水倒入幼魚缸中，以不引起水質明顯變化為宜；4、當...

魚生蘸料直接食用。需準備食材：青竹魚、花生油、鹽、雞精、米醋、白糖、生抽。一共3步，以下是魚生蘸料吃法的詳細操作：操作/步驟1、切薄皮將魚剔骨，切薄皮備用。2、備料小碗放大蔥、姜切絲，蒜米切碎，起鍋熱油淋上花生油，再加...

如果用淡水魚，一般是這樣的程式，海魚沒試過。準備一個大水盆，最好是魚能在裡面遊動的，然後放滿涼水，注意水溫低一點，然後在水裡放0.3%的鹽。在魚尾兩邊都割一刀，傷口長一點深一點，但別割到魚骨。讓魚在裡面遊動，直到不能動了，用...

1、吃多之後需要進行專業的檢查，因為生魚片味道鮮美，但防疫專家提醒，生魚片寄生有華支睪吸蟲等多種魚源性寄生蟲，感染華支睪吸蟲會導致肝細胞壞死，誘發肝硬化和肝癌。2、食用生魚片、涮魚片等很容易感染華支睪吸蟲寄生蟲病...

八爪魚這種海鮮最好是不要生吃，因為生吃是帶有一些細菌的，吃太多容易引起腹瀉的症狀，而且我們病後是不宜吃生八爪魚的。八爪魚生吃的做法是日本比較流行的，主要是將章魚的頭剪掉，然後將觸鬚切成小塊，然後沾上香油跟芝麻一起...

吃魚後有殺寄生蟲可以是吃殺蟲藥或者去醫院檢查。為更好的避免寄生蟲，魚生食用前要冷凍足夠長時間，吃魚生時可以沾著醋、芥末、醬油，配鹽、蒜、辣椒，或者邊吃邊喝白酒。食用時如果進行合理的搭配對寄生蟲有一定的清除作用...