常見的海鮮有蝦、螃蟹、扇貝、扇貝、牡蠣、魷魚等。
1、蝦：蝦是生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類。種類包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、明蝦、龍蝦等。
2、螃蟹：螃蟹屬軟甲綱，十足目，甲殼類動物，身體有硬殼保護，靠鰓呼吸。在生物分類學上，其與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。
3、扇貝：扇貝屬於軟體動物門，扇貝科，廣泛分佈於世界各海域。其肉質肥滿，味鮮美，可食用。
4、牡蠣：牡蠣即是生蠔，俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目。牡蠣以其味道鮮美、營養豐富而深受消費者喜愛。
5、魷魚：魷魚也稱柔魚、槍烏賊，是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。魷魚肉質肥嫩可口，一般人均能食用。
