將櫻桃用塑料袋封好，放入冰箱保鮮。以新鮮的櫻桃而言，一般約可保持2到7天，甚至10天，但不宜過長存放。櫻桃非常怕熱，要把櫻桃放置在1攝氏度左右的溫度裡儲存。櫻桃吃多少洗多少，不急著吃的建議不要下水。
櫻桃可以代表很多美好的事物，可以代表特別有活力的女孩子，可以代表很鮮活的愛情，它不僅象徵著愛情、幸福和甜蜜，更蘊含著珍惜這層含義。櫻桃英文名cherry，音譯車釐子，意思就是珍惜。櫻桃在古今中外的藝術創作中經常被名家大師用來不同的藝術手法表現。櫻桃璀璨絢麗，頗得歷代文人墨客的賞，唐代詩人李賀曰：“揹人不語向何處，下階自折櫻桃花。”李白也有“別來幾春未還家，玉窗五見櫻桃花”的佳句，白居易曰：“含桃最說出東吳，香色鮮濃氣味殊。”南宋詞人蔣捷寫道：“流光容易把人拋，紅了櫻桃，綠了芭蕉。”
