剛包的餃子怎樣放冰箱保鮮

剛包的餃子等餃子皮稍微幹了之後，稍微灑點麵粉，冷凍室的抽屜墊保鮮膜，餃子平鋪放上，整齊而有間隔地碼上，只放一層，不疊著放，放冰箱凍到冷凍接可以了。如果餃子在冰箱裡粘在一起，不容易把它們分開，也不用著急。當他們煮餃子的時候，很容易把它們分開，這時你需要掌握餃子的烹調方法。鍋裡的水煮開後，加適量的鹽。融化後，將冷凍水餃放入鍋中煮沸。這有助於把餃子分開，也避免了餃子粘鍋的現象。