蒸包子沒有蒸籠布可以用什麼代替

蒸包子沒有蒸籠布可以用食用油、烘焙紙、蒸籠墊、蔬菜葉、矽膠墊等代替。

1、食用油：可以直接在往蒸籠上刷一層薄薄的食用油，如棉籽油、色拉油等，再把包子放上去蒸。

2、烘焙紙：烘焙紙雙面表層附著豐富的植物矽油，手感光滑，能夠高度防粘，保護食物完整外形。

3、蒸籠墊：蒸籠墊能夠避免出現包子粘蒸鍋的現象。

4、蔬菜葉：使用竹葉、大白菜、生菜等面積比較大的葉子來墊。

5、矽膠墊：可以購買食品級的矽膠墊，這種矽膠墊是專門用來蒸包子使用的，切記一定是要食品級的材質。