1、滿櫥滿罐：年三十那天，每家每戶要將水缸、米缸備得滿滿的，意為“滿櫥滿罐”，祈禱來年生活更加美滿，吃用有餘。
2、“飯富”：在年三十那天，蒸熟夠吃三至五天的米飯，俗稱“飯富”。
3、關門點燈：在年三十那天，一天忙完之後關門，天亮前不能再開啟。然後，在每個房間都要點上蠟燭或油燈。人們通宵守夜，象徵著把一切邪瘟病疫驅走，新的一年吉祥如意。
4、年夜飯：年三十晚，闔家團聚，長輩坐上位，共吃團圓飯。桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心。魚是不能少的，因“魚”和“餘”諧音，象徵“吉慶有餘”，也喻示“年年有餘”。
5、迎灶神：灶神從天庭稟報回來，灶臺神龕貼上新的灶神像，供上年糕、年羹，供畢把年糕放在米缸上，謂“滿米缸”。此後米缸封存，待初五才能啟封。
