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香腸晒在陽臺要開窗戶嗎

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香腸晒在陽臺要開窗戶嗎

香腸晒在陽臺要開窗戶。香腸灌製好後,掛在陽臺上,然後將窗戶開啟,通常讓風吹3~5天,並且在此期間也不用害怕陽光的照射。但需要注意的是,夏天不適合晾香腸,因整體的溫度環境過高,臘腸非常容易腐化。