封口的雪花酥能放多久

封口的雪花酥能放15-20天。做好的雪花酥需密封儲存，因沒有任何新增劑，故不建議存放太長時間，應儘快食用。雪花酥適宜在秋冬季溫度較低時製作，黃油容易凝固，在夏季溫度高，黃油極易融化，操作起來較麻煩，只能藉助冰箱才能完成。