四川麵食有成都擔擔麵、宜賓燃面、宜賓姜鴨面、宜賓燉雞面、雅安撻撻面等。
1、成都擔擔麵：擔擔麵是四川省成都市和自貢市的一道傳統小吃，屬於川菜系，該菜品起源於自貢市 ，由麵粉、紅辣椒油、芝麻醬、蔥花等材料製作而成，是“中國十大麵條”之一。
2、宜賓燃面：宜賓燃面，原名敘府燃面，舊稱油條面，源於四川省宜賓市，為宜賓傳統小吃，屬於川菜。因其油重無水，點火即燃，故名燃面，其選用當地優質水面條為主料。
3、宜賓姜鴨面：姜鴨面是宜賓燃面延伸出的特色麵食。宜賓不止要吃燃面還要吃吃這裡特色的姜鴨面，這種麵條也是非常的美味，也是屬於乾麵的一種，但如果你要求加湯，老闆也是可以給你弄湯姜鴨面的。
4、宜賓燉雞面：燉雞面，是以麵條、雞肉、幹香菇、青菜為主料的一種傳統麵食。其中四川省宜賓的燉雞面最有特色，分中式燉雞面和西式燉雞面。中式燉雞面的種類很多，較普遍的是香菇燉雞面和沙蔘燉雞面。
5、雅安撻撻面：撻撻面又名手工寬面，民國時期，滎經縣城中的麵館多在上午經營手工製作的寬面，兼售焦鹽餅子，食客多二者並存餐，此種麵食香脆入口，為大眾喜食的名吃。撻撻面在滎經已有100多年曆史。
