保溫杯材質有不鏽鋼、陶瓷、紫砂、玻璃、塑料等。
1、不鏽鋼：不鏽鋼材質的保溫杯不易產生腐蝕、點蝕、鏽蝕，耐磨損，經久耐用。成為了現代家居使用杯具的新潮流，利用不鏽鋼所制的保溫杯，外觀瑰麗、明亮，時尚且耐看。
2、陶瓷：陶瓷保溫杯在保溫業內不是很普遍，而且價格也會比其他材質的要貴上幾倍，好的瓷器保溫杯價格還可能達到上千元。但陶瓷保溫杯完全是無害的，不會像其他材質的一樣產生有害的金屬物質。
3、紫砂：現在一些較為前端的保溫杯品牌產品的內膽採用正宗純天然紫砂泥（少產）精工研製而成，外部利用不鏽鋼材質，但正是因為紫砂材質才使得保溫杯有其餘多種功能，所以業界內通常會把不鏽鋼材質作為外體、紫砂作為內膽的保溫杯稱作紫砂保溫杯。除基本功能外，還可以泡茶，具有養生、調理等，冷熱急變適應性強、不會因溫度急變而產生脹裂、傳熱緩慢，不燙手。
4、玻璃：玻璃由是無機矽酸鹽類燒結而成，是一種非常穩定的物質；且玻璃杯易清洗，非常安全；但玻璃保溫杯具有易破碎的缺點，不可隨身攜帶，非常之不方便。
5、塑料：塑料保溫杯只具備隔熱的功能，與其他材質的保溫杯相比，保溫效果相差甚遠。雖可保溫，但保溫時間相對來說較短，散熱性快，不適宜秋冬季節使用。
