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七彩人蔘果是一種水果,沖洗乾淨後可以直接吃。人蔘果原名為香瓜茄,又名長壽果、鳳果、豔果,原產於南美洲,屬茄科類多年生雙子葉草本植物。果實成熟時果皮呈金黃色,外形似人的心臟。其果肉味道獨特、脆爽多汁,是一種味道獨特的水果。
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