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流水席是哪裡的傳統

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流水席是哪裡的傳統

據史料記載,流水席已有1000多年的歷史,是洛陽的傳統酒席。相傳是隋唐時代的僧尼,為款待有地位的施主而精心研究出來的素食齋飯,後來被擺闊氣的百姓搬到了民間宴席上。