啤酒花製品和啤酒花的區別

1、性質不同：啤酒花屬於桑科葎草屬植物。啤酒花製品是各種形式製成的與啤酒花有關的產品。

2、作用不同：啤酒花主要目的是利用酒花的苦味、香味、防腐能力和澄清麥芽汁的能力，而起到增加麥芽汁和啤酒的苦味、香味、防腐能力和澄清麥芽汁的作用。不同的啤酒花製品有著多種作用，通常為澄清麥芽汁。

3、特點不同：啤酒花對光照要求較高，一般生長於光照較好的山地林緣、灌叢或河流兩岸的溼地，且是連片分佈。而啤酒花製品品種多樣、差異性大。