剩餘價值是馬克思主義政治經濟學的核心概念，認為資本主義生產的實質就是剩餘價值的生產。
剩餘價值規律是資本主義的基本經濟規律，它決定著資本主義的一切主要方面和矛盾發展的全部過程；決定著資本主義生產的高漲和危機；決定著資本主義的發展和滅亡。
剩餘價值是僱傭工人所創造的並被資本家無償佔有的超過勞動力價值的那部分價值，它是僱傭工人剩餘勞動的凝結，體現了資本家和僱傭工人之間剝削和被剝削的關係。
剩餘價值在社會生活中居於十分重要的地位，起著非常重要的作用，勞動者創造的剩餘價值的多少是衡量社會生產力水平高低，人生價值大小及國家財力強弱的重要標尺。
