1、安陽粉漿飯，以綠豆粉漿、小米、大豆、花生仁、葷油為原料，食用時佐以蔥花汁、香菜末，味道香醇適口；
2、安陽“三薰”，包括燻雞、燻雞蛋、薰豬頭肉。成品肥而不膩，濃香純正，回味綿長；
3、安陽蓼花，安陽傳統名點，以優質糯米、黃豆、白糖、飴糖、桂花等為原料，成品色澤金黃、狀如蜂巢、甘甜不膩、酥脆焦香；
4、炒三不沾，安陽傳統名菜，以蛋黃為主料，配以桂花糖、白糖、粉芡等炒制而成。成品軟香油潤，不沾鍋、盤、筷，所以得名“三不沾”；
5、土饃，以麵粉為主要原料，雞蛋.芝麻.香油等為輔料，以王屋山一種特有的白麵土為烘焙介質製作而成的。清香可口、外酥裡軟，是一種高鐵、高鋅、高鈣、高鉀、的傳統風味食品。
