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雞蛋炒飯
材料:雞蛋,米飯,油,鹽
做法:
1、把雞蛋打散在米飯裡;
2、放少許鹽,一起攪拌均勻,讓蛋液滲透在米飯裡;
3、放少許油,把米飯和蛋液的混合體均勻攤入鍋裡,中火翻炒;
4、待炒到雞蛋已經和米飯完全融到一起,方可出鍋。
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