自來水放食用鹼後燒開喝好不好

可以的。喝自來水無非是擔心有重金屬汙染、水垢、病毒寄生蟲、毒性物質之類。

自來水中能夠通過陳放發生變化的主要是：漂白粉，同時還會蒸發少量水。

而漂白粉完全可以通過受熱與空氣中二氧化碳反應而形成水垢（碳酸鈣），碳酸鈣本身有止瀉作用。