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想開快餐店主要先考察什麼
經驗
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主要先考察店的選址,周邊客流量,主要
目標
客戶群體,是否能有回頭客;任何專案都少不了市場調查,它是開店前必要的準備工作,只有充分的市場調查,才能有憑據得制定開店計劃;快餐最受工薪階層,特別是工薪階層中的白領、
學生
及流動人口的歡迎,快餐店的位置應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的地方,以及車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源;通過市場調查,瞭解顧客
口味
。這是最重要的考慮事項,需要用心的經營,走入顧客的心中。
標籤:
快餐店
想開
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