如何快遞鮮肉

新鮮肉快遞有兩種方案：

1、建議選專業的冷鏈快遞。

2、常規快遞，但是在包裝和溫度保溫要做處理。

以下作詳細說明這兩點：

1、包裝：真空處理，減少肉與空氣的接觸的機會，以保障的品質、口感。

2、製冷保溫：放足夠的蓄冷劑、冰塊或乾冰等冷媒保持肉品低溫，降低肉品內細菌滋生的機會。