超好吃超簡單下飯菜怎麼做

用料：

香菇，豬肉，青椒，鹽，老抽，調和油。

做法：

1、香菇，青椒，肉切成丁；

2、油燒熱，肉丁下鍋炒變色，放入老抽，待老抽上色後放入香菇，香菇炒出水後起鍋；

3、鍋內放油燒至三成熱，放入青椒翻炒不超過30秒，放入炒好的香菇肉丁，放入鹽，翻炒兩下起鍋。