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洋縣什麼最好吃

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洋縣什麼最好吃

例舉五種洋縣特色美食,具體如下:

1、豬白血:以豬血清、雞蛋清為原料,攪拌蒸制,用玉蘭片,菠菜葉為輔料,加雞湯稍煎製成。白血潔白光滑,鮮嫩可口,且風味素雅,不腥不膩;

2、棗糕饃:原名“早告饃”,饃的兩側鑲紅棗四隻,饃面上捺出梅花圖案,故名“棗糕饃”,口味酥香、花色獨特。口感酥脆,耐嚼,有酒香味;

3、漿水萊:吃時口感酸香味濃,菜脆而不綿,不塞牙。麵條光、韌經嚼;

4、神仙豆腐:使用天然植物作為原材料,質感滑溜,入口清涼,味道微苦,通常切成細絲狀,佐以