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做呱嗒需要準備食材雞蛋、葫蘆100g、麵粉100g3人份、食鹽適量、調和油適量。共分為4個步驟,以下是做呱嗒的詳細操作:
操作/步驟
1、切成細絲
瓠子洗淨去瓤,切成細絲。
2、放食
碗中倒入麵粉和水,充分攪拌均勻,成粘稠狀,放入一點食鹽。
3、攤開
電餅鐺中倒油,油熱後放入剛才的攪拌物,攤開。
4、完成
煎至兩面金黃即可。
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